Skøn weekend

Det har været en stille og rolig, men dejlig weekend. I går (lørdag) var det virkelig et møgvejr det meste af dagen, ja et rigtig inde-hygge-vejr. Jeg fik virkelig ordnet mange ting, såsom tøjvask og rengøring, og så fik jeg lavet rigtig mange retter til fryseren. Det er jo altid rart at have lidt nem mad at tage op, når man ikke lige gider at lave mad hver dag, når man som mig bor alene. Emhætten kørte stort set hele dagen over retter, der stod og små-simrede på komfuret. Fik også lavet en del mini-pizzaer. Nemt og lækkert at tage op til frokost en dag. I dag har jeg så lige resten af opvasken, jeg skal have ordnet, for da klokken var 9 i går aftes, gad jeg simpelthen ikke stå oprejst mere...

I fredags var jeg hos en veninde og spise, det er altid så hyggeligt, og det ender tit med, at vi sidder og snakker til langt ud på natten.

I dag står den så på 5 års børnefødselsdag hos en anden venindes søn. Det plejer også altid at være rigtig hyggeligt og med det helt store kagebord :-) Jeg har købt en sej Spiderman bluse og et par cool jeans til ham, og så fandt jeg lige et ekstra lille ting, nemlig et par badevinger - også med Spiderman. Jeg ville egentlig selv have haft lavet et kort til ham, men jeg har været på jagt alle vegne efter Spiderman ting, stickers, papir eller lign. til at lave kortet af, men har bare intet kunne finde. Fandt noget med Biler/ Cars, men det er jo ligesom ikke sejt mere når man er 5 år åbenbart, det var kun dengang han var 4 år det kunne bruges ;-) Så det blev til et færdigkøbt kort istedet... Men han er jo egentlig nok også ligeglad med hvem, der har lavet det ;-)

Ha' en rigtig god søndag alle sammen :-)

Oprydning, Cirkusrevy og "Glade Gensyn"

Jeg har haft et par rigtig, rigtig gode dage her tirsdag og onsdag. Jeg brugte tirsdagen på oprydning i alle mine scrapsager. Jeg har efterhånden indrømmet over for mig selv, at jeg køber alt, alt for mange scrapting, i forhold til hvad jeg kan nå at bruge. Jeg har virkelig svært ved at gå i Panduro, Love2scrap osv. uden at købe noget. Finder jeg et godt tilbud, må jeg eje det, selvom jeg godt ved at der går 100 år før jeg får det brugt - for jeg har jo så meget andet derhjemme i forvejen. Så nu har jeg købt et par æsker, med en masse små rum, så det er nemmere at overskue hvad jeg egentlig har i gemmerne, og så håber jeg på, at jeg bliver bedre til at bruge det jeg har - istedet for at købe endnu mere... Det er trods alt nemmere at overskue eyelets, brads, perler, palietter osv. på denne måde, end i de små poser m.m. det leveres i.

Når jeg engang flytter i et større hus, drømmer jeg om et lille kontor med hylder m.m. til alle tingene. Fordi jeg har så lidt plads, hvor jeg bor nu, er jeg nødt til at pakke alt sammen i kasser og æsker når arbejdet er overstået. Jeg bruger køkken og spisebord til at lave tingene, men da jeg også skal have lidt mad engang i mellem, er jeg nødt til at pakke tingene ned igen. Så i lange perioder står der en stor stabel kasser på gulvet med scrapting, andre gange bliver jeg træt at se på disse kasser og så ryger de i kælderen i nogen uger, indtil jeg igen savner det kreative. Det er nok også derfor, der nogen gange går længe mellem mine kreative "produktioner". Men nu er der ryddet op i tingene og weekenden er sat af til at lave lidt kort m.m.

Ud over oprydningen i tirsdags, var jeg på Bakken med mine forældre, søster og svoger om aftenen. Mine forældre havde inviteret os en tur i Cirkusrevyen, samt på stegt flæsk inden da. Den stegte flæsk var dog ikke noget at råbe hurra for (mine forældre havde været der for et år siden, hvor det havde været RIGTIG godt, men det var det ikke ligefrem denne gang). Tilgengæld synes jeg Cirkusrevyen var rigtig morsom. Jeg har aldrig set det "live", men kun en smule i tv engang. Hold da op hvor jeg grinte! Men jeg må indrømme at man skal følge med i nyhederne for at se humoren i Lene Espersen, Lars Løkke og de katolske præster ;-) Dronningen var jo sjov som altid, dog kunne jeg ikke helt se det sjove i Henrik. Men jeg morede mig i hvert fald rigeligt og så var det bare en rigtig hyggelig familietur (dog kunne jeg ikke få lokket min far med i rutsjebanen...)

I går, onsdag, havde jeg så endnu en skøn sommerdag, nemlig sammen med min mor, moster og en af mine kusiner. Vi var nemlig i Dronningemølle og se en udstilling, der hedder "Glade Gensyn" med tegnerne Christel og Aage Lundvald. Det var helt klart Christel, der var årsagen til den lange køretur til museet, faktisk havde jeg aldrig hørt om Aage Lundvald, men fandt ud af at man faktisk kender en masse af hans tegninger, også selvom jeg knap nok var født dengang, nemlig en del filmplakater fra bl.a. Olsen-Banden og film med Dirch Passer.

Tilgengæld havde Christel vores alles interesse, da min mor og moster er vokset op med Puk-bøger og Christels tegninger i aviser og blade. Min kusine har flere original tegninger og selv synes jeg bare at hun har tegnet utrolig mange fine ting. Både de langbenede Pin-up piger, men især hendes børnetegninger synes jeg er så søde. Så det var rigtig sjovt at se noget mere end det, jeg i forvejen kender. Og ja jeg har da også, som så mange andre, mit eget Christel stjernetegn fra Royal Copenhagen stående på hylden.

Efter at have set den fine udstilling (som jeg især kan anbefale til folk, der er vokset op med Christel), fik vi en rigtig lækker frokost på museet og gik en lille tur i de skønne omgivelser, som det lille museum ligger i. Det var dejlig solskin i går, så det var rigtig lækkert at komme ned på stranden og gå en tur. Efterfølgende kørte min mor og jeg til Gilleleje og gik en tur på havnen og spiste is og købte frisk fisk med hjem. Jeg skal hos mine forældre i aften og spise, så jeg glæder mig allerede til den fisk, vi købte med hjem derfra i går.

Så jeg synes selv jeg har haft nogen rigtig hyggelige dage, det føles næsten som at have sommerferie med alle de oplevelser :-) Og nu vil jeg som nævnt, glæde mig til en weekend uden planer, hvor jeg kan få lavet lidt kort :-)

Hermed en anbefaling af en autentisk italiensk restaurant

Tjaaa pizza har de ihvertfald ikke, og faktisk heller ikke noget menukort... Men autentisk italiensk mad, det er der vist ingen tvivl om at de serverer! Jeg synes lige jeg vil fortælle jer om en helt fantastisk mad- og vinoplevelse jeg sammen med familien oplevede i lørdags, da søster inviterede på mad i Christianshavn.

En hyggelig atmosfære i den autentiske restaurant L'Altro var hvad vi oplevede. Tjenerne snakkede stort set ikke dansk, så næsten alt foregik på engelsk. Servicen var fajance, importeret fra Sicilien og der var stort set ikke 2 tallerkener der var ens. Det var rustikt og gav bestemt ikke udtryk for fine fornemmelser.

Det eneste der var fint, var prisen. Men synes faktisk med alt det mad vi fik at spise, alt den skønne vin, de mange timer vi tilbragte der og hele oplevelsen i sig selv var pengene værd (kan jeg sagtens sige når jeg ikke selv betalte)! Det skal lige siges at det faktisk kan gøres billigere ved at vælge en anden prisgruppe vin osv.

Menuen bestod af enten 3 eller 5 retter. Vi valgte 5 retter: antipasti, forret, hovedret, ost og dessert. Men 5 retter er ikke bare 5 retter, nej der var skam 5 antipasti, alt blev serveret 1 slags ad gangen. 2 forretter, en suppe og en pasta. Hovedretten var det lækreste lækreste møre og hvidløgsmarinerede lam jeg nogensinde har smagt, nøj hvor var det lækkert. Herefter 3 slags ost og tilsidst lidt til den søde tand, en lækker chokolade souffle, også kaldet en chokolade fondant - perfekt med flydende chokolade indeni - mums!

De 5 antipasti vi fik kan jeg knap nok huske hvad var. Vi var på restauranten 3½ time, ja så lang tid tog det at spise al den mad - på trods af at der stort set ingen ventetid var mellem retterne - både mad og vin kom flydende... Så med al den vin, blev man efterhånden lidt tipsy, men vi fik da en udskrift af det ikke eksisterende menukort med hjem, så må lige studere det en af dagene, hvad vi egentlig fik at spise. Men kan da huske at den ene antipasti var noget roastbeef marineret i balsamico med parmesan, vi fik også en blanding af kikærter og hvide bønner, og endnu en antipasti var 2 stk. bruschetta med henholdsvis noget pate af en slag og noget ost af en slags på det andet (ja husker ikke så godt, men godt smagte det, selvom jeg kan være lidt kræsen over for visse madvarer). De sidste 2 antipasti husker jeg pt. ikke hvad var ;-)

Som sagt er der intet menukort, maden blev præsenteret efterhånden som den kom ind på bordet, hvilket bevarer overraskelsen. Jeg er ikke kræsen, men nogen af de retter vi fik var jeg helt sikkert gået udenom hvis jeg havde siddet og kigget i et menukort. Men fordi maden bare kommer ind på bordet, så smager man jo - og alt var bare så lækkert og velsmagende og på trods af det store måltid blev der INTET lævnet. Alt var simpelt anrettet på smukke fajance fade som man selv tog fra -intet uoverflødigt, uspiseligt pynt eller fine portionsanretninger.

Vinen kan man selv bestemme ud fra et menukort eller vælge en vinmenu som de har sammensat ud fra retterne. Vi valgte vinmenuen + en velkomstdrink. Jeg regnede med at det nok var et glas vi fik til hver ret, men de blev ved med at fylde op i glasset til det var tid til næste ret og dermed også næste vin. Ialt blev det til 7 slags vine og alle ekstremt velsmagende. Jeg er absolut ikke vinkender, det vil jeg overlade til min far og svoger. For mig kan en vin smage godt eller dårligt, men ved disse vine var jeg slet ikke i tvivl - de passede til hver enkelt ret!

For de nysgerrige, kan jeg tilføje at L'Altro betyder "den anden", det er nemlig ejerens anden restaurant. For ud over L'Altro ejer han Era Ora, som længe har haft en Michelin-stjerne. L'Altro er dog mindre "fin", mere nede på jorden og serverer enkelt og ægte italiensk mad.

Så jeg kan på det varmeste anbefale L'Altro til alle der sætter pris på et godt, simpelt, autentisk italiensk måltid mad uden dikkedarer. Og så er der nu noget spændende ved at gå ud og spise, uden at skulle tage stilling til, om man nu skal have det ene eller det andet at spise, og man slipper for at bruge "flere timer" på at beslutte, om det skal være den ene eller den anden vin der skal drikkes til. Prisen kan som sagt virke lidt høj, men hvis man elsker at nyde god mad og vin i en hyggelig atmosfære, så er det bestemt alle pengene værd og en oplevelse man ikke lige glemmer foreløbigt.

Prego :-)

Uden mad og drikke duer helten ikke....

Så er jeg kommet på benene igen efter 4 dage på langs på sofaen. En bakterie, virus eller madforgiftning havde ramt min krop og jeg har virkelig aldrig følt mig så afkraftet! Væske indtog jeg i store mængder, men føde kunne jeg simpelthen ikke få ind - forfærdeligt når føde jo netop er det, der skal til for at komme ovenpå igen. Men efter 1 dag med meget høj feber og 3-4 dage med mavesmerter, begyndte jeg mandag så småt at kunne spise lidt ris og yougurt. Det er aldrig sjovt at være syg, men man glemmer heldigvis hurtigt hvor forfærdeligt man havde det, mens det var værst.

For allerede tirsdag var jeg tip-top og drog mod København med min mor for at spise brunch med Sanna fra Finland og hendes 6 mdr. gamle datter Elsa. Nogen rigtig hyggelige timer, hvor mit engelske blev genopfrisket. Og nøøøj en god brunch - lige noget man har savnet, når man ikke har fået mad i flere dage :-)

Junk på den sunde måde...

Jeg har godt nok fået god mad her til aften. Menuen stod på hjemmelavede burgere, ikke noget jeg laver så tit, selvom jeg godt nok også fik det for et par uger siden. Men mums hvor var de gode og forhåbentlig også lidt sunde - hvis man altså ser bortset fra ketchup, remoulade, ristede løg og min højt elskede Prima Donna ost (tak Malene fordi du introducerede mig for den). Derudover var der avokado, cherry-tomater, agurk, blandet salat og en god bøf af øko-kød (selvfølgelig) i den sundeste fiber-burgerbolle jeg kunne finde i Føtex. Og osten skulle selvfølgelig smeltes for at gøre det hele endnu bedre. Mums en god burger - lige noget man trænger til efter 2 dage med snerydning i mange timer - ja det tar sin tid at rydde fortorv og gangstier for 9 rækkehuse!

Så efter alt det knoklearbejde, syntes jeg at jeg fortjente en cola til maden - og så forsvandt alt det sunde over dette måltid :-(

Bastionen & Løven

I går aftes havde Anne inviteret familien til middag på L'Altro, hvilket vi alle havde glædet os meget til. Desværre blev far syg og måtte aflyse. Vi andre blev derfor enige om at udsætte middagen på L'Altro og istedet spise på en hyggelig café inde ved Anne & Rasmus på Christianshavn. Men sådan skulle det ikke gå, da ingen af os havde tænkt på at bestille bord (vi skulle spise tidligt, så vi kunne nå hjem og se X-factor). Efter en god gåtur fra café til café på Christianshavn blev vi enige om at tage på Bastionen & Løven, for mad skulle vi jo have, selvom det ikke helt var meningen at vi skulle spise på en restaurant med hvide duge på bordet og tjenere i jakkesæt. Men sådan blev det - og jeg må indrømme at maden var FANTASTISK! Stedet var ufatteligt hyggeligt, en gammel mølle, og kan forestille mig en sommerdag på terressen med brunch i skønne naturomgivelser må være alle pengene værd. Jeg tror faktisk ikke rigtig at jeg har været meget på Christianshavn før (andet end et par sejlture på kanalerne), men nu hvor søster og Rasmus bor der, så kommer jeg der jo nok lidt mere. Så L'Altro blev det ikke til denne gang, men det vil jeg så istedet glæde mig til lidt senere på året.


Jeg havde købt denne buket til Anne & Rasmus til deres nye fine lejlighed (selvom jeg efterhånden har været på besøg et par gange).